探射燈：無牌酒吧 「快閃」賺快錢

世界盃賽事進行得如火如荼，各區酒吧亦更見旺場，惟市民往酒吧睇波盡興之餘，當心惠顧無牌酒吧。記者發現，現時無牌酒吧除了旺角等「傳統蒲點」外，更瞄準工廈和舊樓的低廉租金和街坊人流，在大埔和觀塘等區開業。

其中位於大埔一幢唐樓二樓的酒吧，對面是一間中醫館。酒吧門上雖寫上「只招待本會會員」，但首次幫襯的客人上門，負責人仍招呼入內。現場所見，酒吧只有數張梳化、數張枱、數台飛鏢機，陳設簡單，但未見有展示酒牌或會所牌照。

觀塘 觀塘工廈的無牌酒吧除提供酒水外，更設有飛鏢場。

大埔 大埔無牌吧設於租金低廉的舊樓，吸引大量街坊人流光顧。

吸引青年 拖女童進場

記者巡查發現大埔無牌吧內並無任何消防設備，一旦發生火警，後果不堪設想。	大埔無牌吧門外雖寫明只招待會員，但記者仍能輕易入內。	除一般啤酒外，無牌吧亦有售賣威士忌等烈酒。

酒吧內有多名客人，期間有人飲罐裝啤酒，更有人帶年僅八、九歲的女童到來。記者內進後欲買酒，負責人一臉狐疑地打量後說：「熟客先畀買。」再勸記者買汽水了事。

無牌酒吧「無王管」，甚至有人帶同女童（箭嘴示）到酒吧作樂。	錢雋永	警方過去兩年打擊無牌售酒處所數字

另一所位於觀塘工廈的酒吧，面積約數千呎，客人中不乏貌似十多歲的少年男女，該酒吧甚至為慳錢，以上網睇世界盃代替購買電視台轉播權。「上網睇波都係一樣，唔使擔心睇到窒窒吓。」記者在場叫酒，侍應生亦隨即奉上一罐啤酒。場內可見，每枱都有放置啤酒的冰桶，更有一枱客人點了兩瓶威士忌豪飲。

記者向酒牌局查詢兩間酒吧的牌照，證實兩間酒吧均無領有任何酒牌或會所牌照。酒牌局又指，審理申請時，會考慮有關處所的位置、結構、以及處所內的消防安全和衞生是否適合用作售賣酒類。無牌酒吧猖獗，警方近年時有打擊（見表），仍未見有遏止。酒吧業界踢爆，原來現時不少無牌酒吧都採取「快閃」的戰略，避過因申領酒牌而付出的高成本，以低廉價錢開業，「做得一日得一日」，一旦被投訴警告，就另擇地點，改頭換面重開。

裝「天眼」防範 難巡查

「佢哋只係想搵一筆快錢，無諗過長遠要點做。就算只係搵一兩年錢都已經夠，真係畀人嘈咪執咗佢再搵地方囉。」香港酒吧業協會副主席錢雋永透露，無牌酒吧的成本，只是領牌酒吧的十分一，「要拎酒牌，就要做晒消防、通風等等嘅設施，只係呢度都要用成三、四十萬。再加埋本身裝修都要六、七十萬，加埋成百萬。但係無牌酒吧可以隨便搵幢舊樓，只要擺啲枱櫈，有酒有幾部飛鏢機就得，講緊只係十萬八萬。」他說，不法分子便是看中這一點：「工廈同舊樓本身拎唔到酒牌，所以租金又會平啲，成本更低。」

錢雋永指，酒吧業界雖對無牌酒吧怨聲載道，但靠業界難以打擊，「佢哋好多都做得好小心，裝晒閉路電視，擺明車馬去巡查基本上無用，真係要『放蛇』先可以拎到證據。」錢續稱，世界盃熱潮下，市民多了到酒吧消費，但有牌酒吧的生意畀無牌酒吧搶走不少，呼籲警方加緊執法。

對於市面充斥無牌酒吧，警方發言人指一向有定期巡查酒牌處所，如發現違法行為，定必採取適當的執法行動。

記者致電兩家酒吧負責人，大埔酒吧負責人堅稱他們沒有賣酒及播放世界盃，「你唔信可以過嚟睇吓。」至於觀塘的樓上吧，則一直未能聯絡負責人。

文：劉偉程、張凱恩

圖：甘偉倫