探射燈：消委會盼開放活牛市場 改善供應

五豐行獨市難遏肉價上升

新鮮牛肉零售價現達一百元一斤，消委會參考政府剛完成的新鮮牛肉市場調查發現，鮮牛肉平均進口價拾級而上，由○三年每斤五元急升至今年每斤三十五元以上，十年間急漲六倍，包括本港業界在內的不少意見均認為，鮮牛肉價格上升是因為目前只有五豐行一間代理，要求開放市場。

消委會稱，就現有資料及數據，加上考慮到消費者應有選擇權，該會支持開放市場，相信透過增加選擇及供應，會對市場有穩定及正面作用。該會解釋，開放市場長遠有助增加選擇和供應，代理商在市場競爭下會積極開拓貨源，解決供不應求問題，減少價格波動，不過，由於鮮牛肉售價取決於多種因素，開放市場價格會否回落仍是未知之數。

食物及衞生局局長高永文昨出席一個活動後表示，歡迎消委會表達的立場，並指港府正與內地協商開放市場可能性，任何可以穩定鮮牛肉價格及供應的措施港府都會嘗試，但他認為即使開放市場亦不能保證價格會下降。