「今日呢個（職員）答唔到，嗰日又話唔清楚，康文署啲人到底點做嘢㗎？」經營飲食業的吳先生（化名）表示，早前聞悉香港海防博物館餐廳的合約將於今年七月底屆滿，有意參與新合約招標，惟至今仍未見康文署展開相關投標程序，擔心會錯失投標機會，曾多番向職員查詢均不得要領，不滿職員「十問九唔知」，康文署的交代亦有欠清晰。
康樂及文化事務署發言人證實，香港海防博物館餐廳的現行合約將於今年七月三十一日屆滿，但未有回應新合約生效日期，僅稱該署一般會於餐廳合約開始前三至四個月發布招標標書。
發言人又補充，該署現正檢討該餐廳的營運模式，待定議後會依既定程序進行有關餐廳合約的招標安排。
吳先生認為，康文署應及早就投標程序作清晰交代，讓有意者可及早作相關安排，確保新舊合約能順利交接，不致影響餐廳服務，「到今日都未見到康文署出通告，我哋想投標都要有時間準備o架？」