人氣食店 顧客食到屙
天后一間「人氣」日式小食店，開業數年來一直深受食客歡迎，直至近日有市民進餐後肚瀉，始揭發「人氣食店」原來一直無牌經營，食物環境衞生署雖曾多次檢控，但食店每日仍門庭若市。立法會議員直斥事件離譜，認為問題源於現有罰則過輕，加上食環署執法不力所致，要求當局嚴加檢討，盡早研究堵塞漏洞之法。
「間舖頭開咗幾年，仲好多人喺啲飲食網站度推薦，點知同朋友食咗兩次，兩次都肚屙，真係諗都冇諗過係無牌！」劉先生早前偕友人光顧位於天后的日式小食店，先後兩次進餐後均有腹瀉，到該店了解時，始發現店面並無展示有效食肆牌照，懷疑屬無牌經營，不滿食物環境衞生署執法不力，罔顧市民安全。
無食肆牌直認不諱
記者曾於晚膳時間到食店了解，發現食店裝潢雅致，收銀處更放有雜誌頒發的獎項，牆身則貼滿日式海報，偏偏卻未有展示食肆牌照。對於被指無牌經營一事，食店發言人直認不諱，更指涉事店舖因存在僭建物，故一直未獲食環署發放正式食肆牌照，但強調有申請「臨時牌照」，堅稱絕非「無牌」經營。
不過，食環署發言人卻稱，過去一年曾接獲四宗涉及上述食肆的投訴，並先後作出三次檢控，接獲本報轉介後亦再作巡查及檢控。發言人證實，該署曾接獲有關食肆申請食物業牌照，由於該店圖則未能符合當局或相關部門的發牌基本條件，故終止其申請，同時又否認曾向該店發出臨時牌照。發言人又說，根據現行法例，任何人無牌經營食肆即屬違法，一經定罪可被判罰港幣五萬元及監禁半年。
當區區議員周潔冰認為，食肆無牌經營數年仍未被取締，足見食環署失職，「市民正常都會信食環署，諗住執法部門會做嘢，點會諗到間舖開咗幾年都係無牌？」周要求當局就事件作檢討，研究堵塞法例漏洞的方法，同時又提醒市民為保障健康，需留意食店是否有按例展示食物業牌照。
罰則過輕無阻嚇力
「既然知間舖係無牌，點解食環署咁多年都仲畀佢做生意？真係完全唔能夠接受！」立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員張國柱直斥事件離譜，認為現時針對無牌經營的罰則過輕，毫無阻嚇性可言，建議當局對屢遭檢椌仍違規經營者施以重罰，並設法禁止繼續經營，「既然檢控咁多次都冇用，為咗市民健康着想，政府應該強制唔畀佢開舖！」
記者：詹海萍、攝影：阮佩君