市面上的塑膠保鮮盒,主要分類成聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)或聚苯乙烯(PS)等物料,各特性不一,消費者委員會稱,其實可從盒上的塑膠編碼分辨,塑膠編碼「5」,即是以聚丙烯製作,耐熱程度最高,最適合用於微波爐加熱,若發現保鮮盒表面出現霧化或不透明,即代表出現老化需及時更換。
消委會宣傳及社區關係小組委員許樹源稱,不同塑膠物料的耐熱程度高低及特性皆不同,可在盒蓋或盒身的三角形圖案內分辨塑膠編碼,如聚丙烯的塑膠編碼為5,耐熱溫度可達攝氏一百四十度,質地較硬及耐用,適用於微波爐加熱;聚乙烯編碼為2或4,耐熱溫度較低,由七十度至一百一十度不等,質地較柔軟,用作膠樽容器;聚苯乙烯的編碼為6,耐熱溫度最低,只有七十度至九十度,保溫性能雖佳,但不耐酸鹼性及油性物質,一般用作即棄外賣飯盒。
消委會提醒,塑膠容器受熱時會令分子斷裂出現老化,如保鮮盒物料變硬、顏色不透明或霧化,應及早更換,此外,有些盒子所用物料較單薄,滿載液體食物如粥或湯時,或會令膠盒變軟或變形。