香港人生活工作緊張，胃痛胃脹都是家常事，吞下胃藥或止痛藥便繼續拚搏。通常可以紓解不適，沒有加以留意。其實胃癌常見的臨床表現主要是上腹持續隱痛或脹悶不適，進食後症狀更為加重，因而易誤以為「消化不良」，患者也常主動節制飲食以求減輕症狀。這一點與胃、十二指腸潰瘍的疼痛有規律性，而且經進食、服藥等治療後會有改善是明顯不同的。
隨着病情發展，不同部位的癌腫引起症狀也有差別。如位於賁門者（食道與胃的接連處）常有吞嚥困難；位於幽門者（胃與十二指腸的接連處）常有梗阻而引起嘔吐；胃部血管受侵則可有吐血或排出墨糊狀大便。至於食欲不振、消瘦無力、貧血虛弱和體重急遽下降等現象都必然會伴隨而出現，其後甚至在腹部也可摸到腫塊。
醫生需進行胃部內窺鏡來確診，經胃鏡抽取一些胃組織樣本作進一步化驗。假如胃鏡檢查結果顯示已患上胃癌，醫生可能需要作進一步檢驗，看看癌病有沒有擴散，包括電腦掃描、正電子掃描或超聲波掃描。
手術切除是醫治早期胃癌最有效的根治方法，醫生將部分或全胃切除。再輔以化學或放射治療加強療效。若癌細胞已擴散，可以化學藥物控制病狀，標靶治療則只適合HER2受體呈陽性的胃癌。
香港防癌會資料