包裝食油工序無王管

誠興油行有限公司董事總經理李金聰經營食油分銷業務四十多年，他昨日向本報記者展示一封一九七五年市政局的官函，明確回覆該油行指生油入樽及入罐毋須申領食品製造廠牌照。高永文昨出席電台節目時，有多名市民致電節目表示擔心食用油規管不足問題。高永文主動提到會考慮立法監管包裝食油的工序，他說，過往香港有不少雜貨店出售散裝油，由市民自備油樽到店舖「泵油」。不過，如今市民大多數已轉購經包裝的食油。他承認，法例並無規定包裝食油工場要領取食品製造廠牌照，當局未來可能要檢視市面上是否存在這種經營模式，若有需要定會完善法例。

四十多桶食油去向不明

對於驗出有問題的食油回收量不足一半，仍有四十多桶去向不明。高永文指，回收行動仍在進行中，任何商品若流出市面都需花時間尋回，食環署正監察涉事公司，翻查單據，加緊追蹤有問題食油的來源及流向。此外，當局會在批發、食肆、零售層面加強抽查約百多個食用油樣本，料一兩個月後完成。據悉，在市面回收到致癌物質超標的「金帝濃香花生油」，部分正存放在西區貨物裝卸區。當局早前檢測出該花生油兩個樣本的苯並（a）芘含量超標，分別是每公斤十六微克及十七微克，超出國家標準每公斤十微克及歐盟標準每公斤二微克，需全面回收。

油商昨展示金帝濃香花生油獲內地檢驗部門批出的健康證書。	油商展示市政局早年文件，力證政府一九七五年已毋須生油裝樽或入罐商號申領牌照。	西區貨物起卸區昨存放着大批罐裝食油。（朱先儒攝）

倡用歐盟標準管制致癌物

另外，有市民昨致電電台節目投訴指，每天在路邊發現有人在街邊包裝食用油，在工廠大廈門口放滿油罐。立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席梁家傑則質疑，立法會早前通過修訂食安條例，要求食品進口和分銷商，記錄貨品的來源和去向，事件中部分進口及分銷單據不存在，反映新法例仍不理想，稍後會向當局跟進法例的執行。

他又提到，曾去信食環署署長查問是否需要立法監管食品中致癌物質「苯並（a）芘」的法定限值，當局於上周四回覆指，願意考慮立法。專業教育學院應用科學高級講師方麗影亦表示不反對有關做法，並建議跟隨較嚴謹的歐盟指標，以確保致癌化合物不超標。