家居回收廚餘 簡易慳錢
【本報訊】港府近年資助屋苑安裝廚餘機，並擬在公屋試行廚餘回收計劃，但有環保團體指廚餘機成本高昂每部月租逾二萬元，每月電費動輒逾千元，仍未計管理人手成本，環團遂於暑假在屯門一居屋試行家居廚餘回收計劃，教住戶用「無氧發酵」處理廚餘，三個月處理的廚餘達一點二噸，成效媲美廚餘機之餘，成本更慳三倍以上，回收步驟又簡單易明，轉化成的堆肥亦可供屋苑農圃種植蔬果。
綠領行動今年七月於屯門居屋兆麟苑展開廚餘回收試驗計劃，首批選出卅個住戶免費參與，料一年會有近百住戶參與。綠領行動總幹事何漢威指，每個回收桶成本約三百元，每包混入木糠的發酵菌則約一百元，夠三個月用，即一百住戶每年約需七萬元。
提早適應垃圾徵費
他指，住戶每日將廚餘切碎及隔水放入回收桶內，再按量加入發酵菌密封處理，發酵時產生的汁液可用作清潔坐廁或通渠，平均十至十四日可收滿一整桶廚餘，個半月已可將廚餘轉化成堆肥，供屋苑內的農圃種植蔬果，回收步驟又簡單易明，除流質食物不適用外，其他生熟食物包括果皮、麵包、肉類等皆可處理，住戶普遍在收集第二桶廚餘時已上手。住戶關太指每日棄置的垃圾量減少約三分之一，有助提早適應港府擬推出的垃圾徵費計劃。
該屋苑管理公司物業及設施經理丘秋健透露，曾獲環保署邀請參與廚餘機資助計劃，但屋苑約有四千二百個住戶，須安裝二至三部廚餘機及聘請專人負責，而政府資助期僅兩年，長遠或須加住戶管理費。