致癌即食麵 五款港有售

代理商亦提供了韓國實驗室的化驗報告，食安中心需進一步核實資料，並已抽取相關的農心即食麵作檢測，亦會從市面抽驗一些從韓國進口的即食麵確保公眾健康。

六款並非都在港發售

該中心指，致癌物「苯並芘」是其中一種「多環芳香族碳氫化合物」（PAHs），因PAHs在環境中無處不在，大部分食物都含有PAHs。使用烘焗和燒烤等會產生較多PAHs，而燒焦食物含更多PAHs，該中心曾發表燒烤肉類含PAHs的研究報告，惟本港無特定法例規管食物的「苯並芘」含量，但根據《公眾衞生及市政條例》，任何出售擬供人食用的食物，須適宜供人食用。

惠康超級市場表示，初步發現三款有關農心產品與惠康有售產品同名，正確認是否同一批次及來源。吉之島稱，為確保顧客安心，已回收農心產品，顧客憑單據到各分店可辦理退款手續。本港代理表示，該六款即食麵並非全都在港有售，而且數量比較少，農心已解決事件，他們得到官方認可和實驗室報告，發現並無該款化學物。

疑原材料受污染出事

韓國傳媒報道，在農心即食麵的調味湯粉中驗出「苯並芘」，含量最高達四點七ppb。韓國食品藥物管理局表示，雖然早在六月已驗出農心即食麵有致癌物，但未達危害安全程度，故無公布。韓國農心亦發表聲明，指驗出致癌物含量低於標準的十ppb，所以仍屬安全水平，但向客戶致歉。

中文大學生命科學學院副教授何永成說，「苯並芘」可致肝癌，理論上不應在食物出現，雖然世界衞生組織仍容許食水含五ppb，即十億分之五，相信今次是原材料受污染，或製作過程產生化學反應而產生了「苯並芘」。

本報綜合報道