【本報綜合報道】不論中外家庭,都喜歡邊看電視邊進餐,新西蘭一家雜誌訪問五百一十五名讀者,過半數受訪者每周超過三個晚上進餐時看電視,接近四分之一受訪者,更每晚都有「電視送飯」的習慣。營養學家稱,有這種「電視送飯」壞習慣的人,因太集中精神看電視,不知進食分量,容易引致肥胖,建議透過與家人一同用膳,加強家庭成員之間的關係和溝通。
營養學家指出,邊看電視邊進食的人,都忽略食物的味道和質感,只會將面前的食物全部放進肚中,更不知是否已吃飽,加上看電視時吃的食物,一般高熱量和營養價值低;不少喜歡進食時看電視的人,即使在廣告時段他們都會到雪櫃找食物,而進食這類食物,對健康未必有益處。
進行調查的雜誌編輯稱,若兒童或青少年進晚餐時,太集中精神在電視屏幕上,會失去更有意義的家庭生活,尤其是年幼兒童,這方面的損失會更大。當地的家庭委員會研究人員表示,若青少年經常與家人一同用膳,與家人關係較親密,出現抑鬱、酗酒、濫藥或過早發生性行為機會也減少。