【本報綜合報道】在烹飪時準確掌握醬汁分量是重要環節,太多或太少都會影響味道,不少家庭都會購置有刻度的量杯,放在廚房以備不時之需。傳統的量杯平放時都能清楚顯示分量,但問題是當傾斜倒醬汁時,量杯便會出現視差,令用家難以準確掌握已倒出的分量,結果又要靠估來完成任務。
土耳其產品設計師Umut Demirel注意到使用量杯時這個「盲點」,對量杯設計作出改良,設計一款名叫Angle的傾斜刻度量杯。這個量杯杯身除了有傳統的水平刻度線,杯身兩側還加上了在量杯傾斜時,能顯示水位的標示斜線。如此一來,從量杯倒出醬汁或水的時候,就更容易掌握量度,不需要將量杯放回水平狀態。