參加亞洲協會領袖論壇，泰國公主暢論中泰關係發展，她曾三十四次訪問中國，學習中文，她了解的是正在崛起不斷發展壯大的中國。席間坐在旁的是一位退休外國人士，相互交換名片，他的名片上中文寫着「清風福康計劃」，他們一批外國人投入愛心，幫助四川痲瘋病康復者改善生活和給予醫療照顧。隱居於四川山區少數民族彝族自治區，最初他們去的時候連自來水都沒有，和幻燈片上華麗的中國實是極大的對比。
彼得帶領這群外國人不斷地籌款，現經濟不是很好，籌款困難，甚至要向銀行借款，以每年一、二百萬元人民幣投入改善總共九個村落的痲瘋村，這是個被外界忽略遺忘的世界。他說痲瘋村靠着自己種地養家禽過活，家徒四壁，更無醫療設施，在他們幫助之下建立了醫療診所，並救治那些幾乎陷於失明的人。他說四川地震後政府重點在重建災區，沒有餘力關懷這形同被遺棄的村落，若不是愛心人士到來，就形同自生自滅。
適巧近日台灣開平餐飲學校的十三名學生去四川那被封鎖五十年的痲瘋村，這是當地人都不願接觸的小村落，餐飲學校同學在當地製作意大利麵以及教他們如何用馬鈴薯入饌，並且帶入了台灣菜做法，學生們以做菜來散播愛心。
台灣開平的學生自行籌措旅費並募集食材，經過網上募集到了六十包新竹米粉，三十六公斤意大利麵及紅茶包、乾粉圓等。四川痲瘋村距成都有十四個半小時車程，他們一行浩蕩前往，對同學們來說，此行不僅可增加見聞，還可以自己的手藝溫暖痲瘋村需要被關注的人。
愛心不分國界，中國大陸在繁華的景象下仍有許多病苦的族群正等待外界關懷與援手。