政情:馮檢基開齋 烹飪賽奪獎

立法會議員喺議事廳辯論就見得多,但煮嘢食就好少見。尋日中電同扶康會喺荃灣搞咗個烹飪比賽,多位議員同智障人士夾手夾腳一齊拍檔煮嘢食。

喺議員劉慧卿同陳淑莊兩名女將雙雙缺席嘅情況之下,參加多年但都無獎攞嘅民協馮檢基(KK),就同拍檔以火龍果同豬肉炮製嘅「喜慶紅桃」,奪得最合拍大獎,認真出人意表。

KK憶述,當年喺英國留學時,佢為咗賺取生活費而要到餐館打工,餐館老闆同大學嘅師兄就教佢整滷水雞、叉燒、燒肉等傳統食品,嗰段經歷令佢終生難忘。

滷水雞唔難整

KK仲話,其實滷水雞無大家想像中咁難整,又話當時一隻滷水雞可以食足一個星期喎。不過,KK話已經放低咗鑊鏟三十年,煮飯全部由老婆代勞,難怪佢過去喺呢個比賽未攞過獎喇。

第一手消息請下載on.cc東方互動iPhone/iPad/Android/Windows Phone Apps

搵樓18即睇最新樓價走勢、最全面地產新聞及筍盤情報