美心食物不潔有28案底
美心集團旗下食肆，近月接連爆出食品或飲品涉嫌「加料」的衞生問題，由美心食品有限公司經營的香港理工大學文康大樓三樓食堂，去年被揭發在其出售的一碗三鮮燴麵內，藏有一隻臭蟲殘骸，食客進食後感到不適並報警求助。美心食品其後被票控一項食物品質與購買人所要求不符的罪名，該公司昨在觀塘法院承認，被判罰款三千元。控方披露，美心食品已有廿八項同類案底。
傳票內容指，姓王的男顧客於去年七月十四日晚六時四十分，在理工大學文康大樓三樓食堂，買了碗廿二元的三鮮燴麵，約十分鐘後他吃了數口之際，發現碗內有一隻黑色昆蟲，王因此感到不適，即時通知食堂經理及報警求助，王更一度坐在地上等救護車到場將他送院檢查。
稱體積太小看漏眼
食物及環境衞生署其後派員到食堂取走涉案昆蟲化驗，證實為直徑0.5毫米、長10毫米、闊5毫米的盾虫舂科虫舂殘骸，即俗稱臭蟲，署方其後正式向被告美心食品有限公司發出傳票票控。
辯方代表律師昨求情稱，被告公司雖然有廿八項同類紀錄，但涉案食堂則屬初犯，被告公司自一九九六年起承辦涉案食堂，每月均會徹底清潔全食堂連廚房兩次，校方每月也兩次在食堂進行滅蟲工作，員工亦會全面檢查食材，估計因涉案臭蟲體積太小才會一時看漏眼，被告公司事後已加強清潔工作，亦與事主進行和解，事主即日出院並無大礙，望可輕判。
案件編號：KTS 23947/2011