【本報綜合報道】外賣飯盒或樽裝飲品用完即棄，極不環保。美國哈佛大學有研究員最近研發出一種可食用的容器製作物料，讓消費者飲飽食醉後，再把整個容器吃掉，不會剩下垃圾。
英國《每日郵報》報道，這種用來製作容器並可食用的創新物料名為「維基細胞」（WikiCells），由曾發明可吸入式朱古力和咖啡因噴霧的生物醫學工程教授愛德華茲（David Edwards）研發。
這種由可生物分解的塑料，混合食物分子製成的薄膜除有極高的防水能力，可製成飲料瓶或食物盒外，更可按食物或飲品的味道，加入不同口味的食物分子，製成相應口味的容器。研究員至今已製作出橙味、葡萄味和番茄味的薄膜。
愛德華茲暫時還未能利用「維基細胞」製造飲品或食物容器，但他估計很快便可造出容器的原型，希望將來可在餐廳、超市廣泛使用外。
他還計劃開發一部可生產「維基細胞」的機器，讓市民毋須依賴塑膠便可自行生產瓶子。
詳情可登入www.gizmag.com/wikicells-edible-food-liquid-membranes/21630