該報告指為加長蘋果的保鮮期，農民在收成後會加上農藥及抗真菌劑，故估計九成二蘋果遭兩種以上農藥污染。報告還列出十五種最「乾淨」蔬果，包括洋葱、粟米、菠蘿、甜豆、蘆筍、杧果等。
除健康考慮外，Ophelia認為有機與人文亦不可分割，「有機除咗唔用化學農藥、化學肥料之外，亦係同土地有更深入的聯繫。」她指香港的農地紛紛被豪宅、廢車場進佔，漸漸失去本土農業，故提倡支持本地小農生產，一來減少碳足印，亦可直接與小農溝通了解生產過程。此外，Ophelia亦會在不少舊區街市如深水埗、大埔、上水等購買小農生產的蔬果，以避開大企業對小農的剝削。