【本報訊】情人節將至，不少男士都會大破慳囊，買花送贈愛侶。不過，香港鮮花零售協會主席謝黃小燕表示，受最低工資影響，聘請兼職送花工人的成本上升逾一倍，加上天氣忽冷忽熱，影響花種收成，預計情人節花價較去年上升約二成，但受惠於退稅措施及情人節氣氛，相信生意額仍有約一成增長。
謝黃小燕指，每逢情人節，花店均會聘請多名兼職員工負責送花，尤其是當日適逢工作日，定單較非工作日的情人節多近一倍，聘請的工人亦相對較多。她表示，以往每名工人的日薪為一百元工作十小時。不過，自最低工資去年五月實施後，工人的薪金逾一倍，即使不計飯鐘，亦要二百五十多元，加上近期天氣忽冷忽熱，影響部分花種的收成，令來貨價增加，估計今年情人節花價較去年上升百分之五至百分之二十，以十二支玫瑰為例，要數百元至二千多元不等，視乎品種而定。
此外，有花店於情人節前夕，首度推出「一千元自製情花課程」。市民只須付上一千元，便可於二月十二日，到該花店任選花種，在花藝設計師的指導下，製作獨一無二的情花送贈愛侶。如另加一百五十元，更可享有送貨服務，暫時已有二十至三十名男士報名。