【本報訊】兩名男子上周六(十日)在尖沙咀的PANCAKE COLOURS CAFE & BAR吃晚餐後疑食物中毒入院,其中一人一度需要深切治療,現已轉到普通病房留醫,情況穩定。食物環境衞生署前日收到衞生防護中心通知,派員到食肆調查,滿意食肆衞生,又抽取食物樣本化驗,該食肆亦自願交出約半公斤蛋漿供該署銷毀。該署建議食肆進行徹底清潔和消毒,又向負責人及員工作出衞生教育。
兩人年約廿多歲,當晚與四名朋友在該餐廳進食蛋包飯、燒豬仔骨和朱古力布甸。二人進食後發燒、嘔吐和腹瀉。其中一名事主稱,他們透過團購網的團購券到該餐廳用膳,進食後不適,分別求診,但屙嘔持續。他本周一經救護車送入東區醫院,昨日出院。但他的朋友一度入住深切治療部,仍在醫院留醫。
該餐廳負責人顏先生表示,食環署人員到該店取了蛋和布甸樣本化驗,暫未有結果。該店員工昨日也驗身,並沒有員工不適報告。他強調,事發當晚在店內進食蛋包飯客人眾多,近期賣出多達五百客蛋包飯,未收到其他客人進食後不適,故暫不知該兩名客人不適原因,有待當局調查。