【本報訊】本港問題食物不設防，往往在外國先揭發而港府後跟進，有關注組織直指，本港食物以進口為主，面對黑心食物愈來愈多，食物安全中心明顯資源不足，食物及衞生局局長周一嶽又輕視問題食物的影響性，未做好把關工作，直言本港發展檢疫及檢驗產業會「好勉強」，最基本的抽驗食物都未做好，「叫人點信你」。
全民健康動力主席勞永樂指出，內地有很多黑心食物，毗鄰的香港是高危區，本港食物安全監察規模及資源顯然不足，加上反應遲緩，觸覺不敏銳，慢人一步知道食物有問題是意料中事。
內地淡水魚發現含孔雀石綠、奶類產品含三聚氰胺，港府亦稱必須長期大量進食才會影響健康，但隨即修例禁用；塑化劑事件，周一嶽最初亦拒絕列入恒常監測範圍，勞批評他朝令夕改，未能掌握輕重，質疑他沒有能力承擔而企圖淡化問題。
此外，面對歐洲蔬菜含致命腸病毒，周一嶽指其威脅比塑化劑更大，但又沒有禁止歐洲蔬菜進口，勞直斥他想轉移視線，「話嚴重又無管制進口」，一開始又指市面很少歐洲蔬菜，「食肆從外國直接入貨，佢點會知！」
有如之前德國二噁英蛋、內地蘇丹紅蛋，周亦指香港很少出售，反映他未掌握資料就亂猜，未有吸取教訓。
關懷香港召集人郭家麒則批評周一嶽最初拒絕將塑化劑列入恒常監測範圍是對問題麻木，之後受到很大壓力才轉軚，全無主動性，「食衞局每次處理問題都係咁」，令人很失望，市民沒有信心港府能把好關。
郭不滿說，食物安全無可能每次都依靠其他地方首先揭發，「如果台灣唔發現塑化劑事件，我哋咪繼續食囉！」又指有害食物數之不盡，台灣至少會主動抽查，「唔似得港府踢一踢，郁一郁」。他直言，本港想發展檢疫及檢驗產業會「好勉強」，最基本的抽驗食物都未做好，「叫人點信你」，做檢驗要先知先覺，驗出有問題食品通知其他欠技術的國家，他指經過今次事件已高下立見，「有嘢都送去台灣驗啦。」