以前，國家和國家之間畫地為牢、自給自足的情況非常普遍，食物安全問題也只屬於一個國家、一個城市，或者一個島嶼內的一樁個別事故。然而，踏入二十一世紀，食物安全問題不再是個別國家或地區的問題，亦多得「全球化」的幫助，將這些問題從一個地區擴散到另外一個地區，就像漣漪一樣，波及全球。
一九九七年，香港發生禽流感事件，懷疑是深圳農場雞隻患H5N1病毒死亡，其後傳染給人類，造成當年六名市民懷疑感染H5N1而死亡，故此，有人怪責內地農場在抽查雞隻健康情況上粗疏，導致禽流感迅速蔓延。
○八年，內地的奶類產品發現含有足以引致腎結石和腎衰竭的「三聚氰胺」，造成全球性恐慌，事關這些奶類產品不僅在內地發售，還會運送到海外市場，例如香港也有發售部分相關奶類產品。隨之，又有人批評內地當局把關不力，導致黑心食物流出海外，遺禍全球。
有人嘲笑內地出產「黑心食物」，甚至把「黑心食物」與「中國」相提並論。但且看這次塑化劑事件，就算擁有先進食物安全檢測體系的台灣，也難以覺察有企業三十年來一直在食物中添加塑化劑。現今台灣境內含有塑化劑的食物高達五百種，不一而足；香港有部分食物及藥物也受到牽連，人心惶惶，不知道還有甚麼可以吃。
今次食物安全事故，足以推翻某些固有的偏見，事實上，食物安全跟地方的發展是先進還是落後並無直接關係，就算發達城市，都會爆發食物安全的信心危機。