保健新知:韓國米酒含抗癌成分

【本報綜合報道】韓國人喜歡飲傳統米酒,韓國食品研究院發現,當地傳統米酒「馬格利」(Makgeolli)所含的抗癌成分金合歡醇,又稱法尼醇,為十億分之一百五十至五百,是啤酒和葡萄酒的十倍至廿五倍。

研究結果公布令當地酒吧米酒的銷路上升,但當地專家指,每公升米酒含零點一五至零點五毫克金合歡醇,要達抗癌效果,便要飲用十三樽七百五十毫升米酒,攝取的酒精會大增,會帶來其他不良健康後果。

Money18免費即秒股票報價網站現推出8升級功能,財經資訊,實時實發!