在過去接觸的個案中，筆者領會到減肥是否成功，除了取決於所用的減肥方法外，以下元素對減肥同樣非常重要。
其中一個重要元素就是要有清晰動機。當減肥者決定減肥時，大部分都帶着不同動機，例如減輕腳痛情況、降低膽固醇指數，又或是改善外觀等。一個清晰的動機讓減肥者不會輕易放棄減肥計劃。
當他們在減肥路途上遇到挫折時，減肥的動機就是他們的力量，使意志恢復，讓他們繼續向目標邁進。相反，若減肥者只是因太太或父母催逼下才決定減肥，自己本身並不覺得肥胖是一個問題，缺乏動機，這類減肥者大多數半途而廢。
另一個減肥成功的元素就是節制。在減肥期間，減肥者會面對林林總總的誘惑，包括零食、飲宴、出外用膳、應酬和節日等等，數之不盡。若沒有節制，減肥者就很容易墮入美食的陷阱，使減肥進度停滯不前。此外，家人的支持亦對減肥者很重要。雖然減肥看似是個人的事，但事實卻不是。家人的參與和支持對減肥者有莫大影響力。
倘若家人在煮食上花些工夫，用少油少鹽的方式來烹調菜式及盡量避免在減肥者面前吃零食；出外用膳時，選擇較清淡的菜式，並與減肥者一起做運動，那麼減肥者必能事半功倍。雖然減肥不容易，減肥者若具備以上元素，相信這條崎嶇不平的路就變得平坦得多了。
林潤梅 香港中文大學營養研究中心
http://www.sph.cuhk.edu.hk/cns/cns_index.htm