內地販子為保食物「安全」,費盡心思。用抗生素餵豬,有病治病無病預防,堵截豬瘟於未然;為確保魚類肉質五十年不變,永不發臭,添加防腐劑如甲醛、漂白粉,毫不吝嗇;為確保蔬菜賣相完好,全無蟲蛀痕迹,噴灑農藥,絕不手軟。
為求國民食用乳類製品含氮量達標,加添特效三聚氰胺盛極一時;近日環保大躍進,改用破皮鞋提煉水解蛋白。國民財多身子弱,天天燉雞滋補,施加賀爾蒙鼓勵快高長大,肉雞出籠需時減半,銀紙超速回籠,在在多贏。
然而,廣大人民群眾卻毫不欣賞眾販子之努力,愈來愈多人不再隨便在市場購買食物。返璞歸真,重返自古以來小農本位,自己種自己養自己食,不假外求。是故,鄉村城市雞鳴處處可聞:在住家後院養隻公雞,便足以令十多隻母雞快活生蛋,鮮蛋供應便不成問題;過時過節宰掉表現不濟的公雞或母雞,便不愁過節無雞食。自養自宰家禽,肯定不含賀爾蒙,即使被已愈來愈早熟的孩子吃了,也不擔心他們更早變成發情「童子雞」。
內地城市綠化成績斐然,因為在家門外、陽台上種菜者多的是。這等住家菜,賣相不佳,菜蟲孔孔多的是,但不打緊,非賣品不必計較賣相;蟲吃的食物,人同樣可吃,回歸大自然,心曠神怡。
吃自家雞、自家菜,精神自然飽滿,賺錢頭腦轉得快;盆滿缽滿,便拿大疊現鈔到香港、以至全球各地購物,享受國家經濟發展成果。