6醃製蔬果防腐劑超標

食安中心去年十月至十二月從不同零售點抽取四百五十個包括蘿蔔、鹹菜、蕎頭及辣椒等醃製蔬菜樣本，及杧果乾、菠蘿乾、提子乾、杏脯、梅乾及酸甜蜜桃等醃製水果樣本作二氧化硫、苯甲酸及山梨酸等防腐劑檢測。該項食品調查發現六個樣本不合格，「上海陸氏瓜子世家」提子乾樣本被驗出含量為百萬分之二千零一十的二氧化硫，超標逾一倍，將軍澳廣場「吉之島」一個杧果絲樣本含有超標七成苯甲酸，屯門市廣場「優之良品」酸甜蜜桃則苯甲酸超標五成。

追查來源要求銷毀

連同分別在去年十月及十一月食物安全報告已公布的乾蘋果圈、甜酸子薑及提子乾超標樣本，食安中心已向涉事六個樣本作出跟進行動及追查食物來源，要求有關店舖停售及銷毀有問題食品，除向販商發出警告信，若有足夠證據更會提出檢控。食安中心發言人稱，二氧化硫及苯甲酸毒性低，六個不合格樣本的二氧化硫和苯甲酸含量在正常食用下不會對健康造成影響。

另一方面，食安中心宣布再多十一個德國進口食品樣本通過二噁英檢測，包括四個雞蛋、三個家禽產品、兩個豬肉和兩個豬肉製品的樣本。截至目前為止，共有十六個樣本均通過檢測。