美食嘉年華 18萬人捧場
【本報訊】「一蚊一隻龍蝦、一蚊一支紅酒，德國進口蛋糕一蚊一件，台灣貢丸免費任食！」昨日起一連四日在香港會議展覽中心舉行的冬季美食嘉年華，部分商戶以超低價作招徠，首日吸引十八萬八千多人次入場，較去年同期增加三成半，不少市民嘗盡美食後更大破慳囊掃貨，有參展商表示生意額亦較去年升兩成。
一家三口出動的胡太和女兒各以一元合共購得兩隻龍蝦，她說去年成功以一元買到松葉蟹，今年目標是龍蝦，故一早到場，結果成功買到心頭好。
來自葵涌的葉女士，則以一千多元購買了包括急凍蟹、蝦、蠔等海產，她認為價錢比市面便宜，但平均價則較去年上升約一成。
家在大埔的林太，則花費了五、六百元購買包括食油、冬菇、意大利粉、麥皮及肉丸等，認為節省兩成價錢值得。
$1龍蝦搶手
大埔振興有限公司的購物網，以每隻一元優惠，推出十安士裝一百隻波士頓龍蝦優惠顧客，不到五分鐘被搶購一空。該公司採購經理陳岳亮指，傳統肉丸競爭愈來愈大，特別從日本進口包括龍蝦、蟹腳、牡丹蝦等急凍海產貨品約五十萬元，以優惠開拓網售市場，期望能在高級海產市場佔一席位。
聲稱是本港首家直接引進德國蛋糕的酥皇有限公司，總公司派來模特兒助陣推銷一元一件試食。公司總經理黃嘉儀指，蛋糕製作及材料均產自德國黑森林，主要供應給本港高級飯店及餐廳用途，亦會透過互聯網上銷售，生意前景樂觀。
來自台灣新竹的貢丸大王，則以原粒肉丸免費任食作招徠，排隊人龍終日不斷。新聯食品有限公司董事總經理陳俊傑指，估計首日給免費試食的貢丸有一萬粒價值八千元，免費試食直至展期結束為止。
陳指，公司產品有香菇、花枝及爆醬三種口味，九八年以散裝形式進軍本地街市，受到市民歡迎，去年起以包裝方式在港兩間超市出售，為求在美食展打響名堂，不計成本。