涉事無牌食肆建於海堤，以三角鐵作凌空支撐，同一個海堤上亦有多個類似搭建物，本報曾就有關搭建物向多個部門查詢，結果並無部門承認責任，其中地政總署僅指已知會屋宇署及海事處跟進，惟當記者再次追問，屋宇署竟指建築物建於海上，不屬於該署管轄範圍；而海事處又稱建築物支柱伸延至海床，同樣不在其職權範圍。由於搭建物「冇部門認頭」，即使證實食肆無牌經營，搭建物至今仍未取締。
香港理工大學土木及結構工程學系教授陳紹禮指出，安裝三角鐵用作承托建築物前，必須由結構工程師進行相關力學運算，以確保安全。一般情況下，三角鐵呈近四十五度為佳，而且必須穩妥安裝在牆上。運算過程需要大量資料，如預計建築物之重量及三角鐵所用物料，倘如三角鐵長期浸海水容易生銹，將大大減低承托力，隨時有倒塌危機。