飯鐘風波 港大查飯堂員工薪酬
【本報訊】社會各界對連鎖快餐店大家樂剝削員工「飯鐘」的抗爭行動正逐步升級，多個團體今日公布發起下周二罷食大家樂的具體詳情。香港大學已向大家樂旗下泛亞在內的飯堂承辦商，索取員工薪酬調整資料，學生事務長周偉立強調，一旦發現承辦商有違合約條款，校方有權罰款或要求暫停營業。另外，飲食及酒店業職工總會將於周六約見理工大學校方代表商討事件，學聯亦計劃下周一到理大飯堂示威，強烈反對大家樂的措施。
港大校內五間飯堂有兩間由泛亞承辦，工會昨率先約見港大商討。周偉立昨表示，校方已向各飯堂承辦商索取有關最低工資實行前後有關薪酬及工時改變的資料，雖然大學沒有規定承辦商與員工的僱傭合約條款，但會要求承辦商履行企業社會責任，校方現正核實相關資料，一旦發現承辦商違反合約，校方有權作出懲罰，日後投標會考慮有關因素。他又指，若學生決定響應下周二罷食行動，校方會安排校內其他飯堂承辦商增加食物供應量。
學聯下周一到理大抗議
飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊表示，大家樂及泛亞的員工在簽署合約時，用膳時間屬有薪，但公司突然更改條文，大學應有足夠理據對承辦商作出懲罰，或要求承辦商撤回有關措施。香港大學學生會代表蕭健滔表示，學生聯會決定下周一到理大示威抗議，並會聲援下周二罷食行動。
另外，工聯會立法會葉偉明昨與五十名會員到政府總部，抗議勞工及福利局局長張建宗日前指「用膳無薪」言論不負責任。
麥當勞副總裁李永輝對大家樂事件不作評論，但透過發言人表示會尊重最低工資條例，並需待當局向立法會遞交最低工資的水平後，才研究如何就此作出應變。