酒樓執笠逼員工不追究

「每月虧蝕七八萬」

多名酒樓員工昨上班時發現酒樓重門深鎖，門外擺放着「內部裝修」告示牌，驚覺酒樓突然結業。有員工憶述酒樓前晚已有結業先兆，例如部分枱布沒有更換等，部分員工更從管理員得知酒樓結業訊息。受影響約六十名全職及兼職員工，被拖欠本月上半個月工資連同代通知金等遣散費賠償，估計合共約四十萬元。但酒樓經理卻向員工表示，明日發放欠薪但員工必須先簽署承諾不追究協議書，半數員工昨已向工會求助。

酒樓大股東林先生接受本報查詢時稱，酒樓每月租金高達十六萬元，但該區人口老化，消費力弱，「近十個月每月蝕七、八萬元，前前後後蝕咗過千萬，投資失誤！」他指，領匯更有意提出加租逾一成，遂決定止蝕離場。他又稱，會動用私人積蓄於明日向每名員工發放三分之二薪金，較拖欠的半個月薪金多，但不會發放遣散賠償，「公司已經無錢要清盤，員工要追就搵政府追。」

勞工處發言人表示，昨接獲十多名受影響員工查詢，強調僱主有責任向員工發放遣散賠償，即使員工簽署不追究協議，亦有權向僱主追討。

負責洗碗兼樓面的員工夏少蘭表示，被拖欠半個月糧約數千元，突然失業及被欠薪感到徬徨。	龍華皇宮酒樓突然結業，門口放有寫上「內部裝修」的告示牌。	部分員工昨到勞工處查詢，其後表示先與僱主商討後，再決定是否登記求助。

宮廷設計 平粥宣傳

據酒樓大股東林先生稱，轄下共有兩間酒樓，位於錦田大馬路的總店龍華大酒家是他全資擁有，仍會如常營業，而今次結業的屯門大興邨龍華皇宮酒樓則由多名股東合資經營。據酒樓網頁資料顯示，屯門分店於○七年開業，當時耗資一千五百萬元裝修，自喻為電影《滿城盡帶黃金甲》場景，仿照古代宮廷設計，並於○八年底開始推出一蚊一碗平價粥，宣稱協助街坊渡過經濟難關。