【本報訊】豬肉批發價持續上漲,昨每擔活豬最高拍賣價達一千二百七十多元,創過去一年新高。有業界指受內地天災及人民幣升值影響,令活豬供應緊張,又不滿代理商向政府呈交的預計進口活豬數目與實際進口數目不符,促請港府監管代理商有否「扣貨」,否則市民勢捱貴豬。
據食環署公布,本港活豬昨日最高拍賣價為每擔一千二百七十九元,較今年六月升近一成三,亦創過去十二個月新高,最低拍賣價亦需每擔一千零六十二元,每擔平均價為一千一百四十八元。食環署網頁顯示,昨日預計進口活豬為四千四百五十隻,但最終只得四千一百八十四隻,本地活豬供應較預期多一百六十多隻,但仍彌補不了減少進口的內地豬數目。
鮮肉大聯盟主席文卓培指,內地天災、人民幣升值及內需增加,導致本港活豬供應緊張,估計平均每日需四千六百隻活豬才足夠。他指現時進口活豬中,六成屬較劣質的三級豬,正常每擔九百至一千元可成交,現時卻每擔賣至一千一百多元。他又稱代理商每日進口的活豬數目,往往比之前一日向政府報告的預計進口量少數百隻,質疑代理商「扣貨」,要求食環署加強監管。
活豬來貨價高,但大部分鮮肉枱未敢貿然加價。廣東道佳棧肉食公司陳先生認為,基層市民每次只花十元八塊買豬肉,如肉價太貴將食不起,惟有拉上補下,維持零售價穩定。市民梁女士指,豬肉價愈來愈貴,已減少吃豬肉,以往買二十元豬肉煲湯,已改買十五元。