香港幼稚園協會永遠會長胡肖霞形容,相對十多廿年前,現時的幼稚園學生「愈嚟愈大隻」,而且「個個都好肉地,唔會再有人瘦蜢蜢」,個別學生更有超重、肥胖問題。
她轄下的幼稚園已向家長發出通告,提醒家長培養子女均衡飲食的習慣,切忌「谷肥」子女,「有啲媽咪把口話唔好食咁多糖,但小朋友扭計,又即刻畀佢食,唔肥就假!」
幼園改良餐單 食得健康
部分全日制幼稚園為學生提供午膳,已改良餐單,增加蔬菜、水果分量,又減少用油、鹽等調味料,避免提供煎炸食物;為學生提供小食茶點的幼稚園,多以餅乾、麵包、果汁取代奶粉,少吃火腿、香腸等加工食物,讓學生食得健康。