冰鮮雞含獸藥傷害胎兒
食物環境衞生署驗出一批內地進口冰鮮雞含殘餘獸藥，該批冰鮮雞七月廿二日在文錦渡抽樣，但食環署至本月六日方有檢測結果，事隔逾四十日，有問題雞隻均已流出市面，市民吃下殘餘抗生素亦懵然不知。傳染病專家警告，今次殘餘的獸藥「英氟沙星」屬孕婦及兒童忌用的抗生素，萬一孕婦進食未經煮熟的含藥雞隻，殘餘抗生素有機會影響胎兒骨骼發育。關注團體亦批評食環署化驗結果太慢，「要化驗個幾月真係唔能夠接受！」
食環署承認七月廿二日從文錦渡食品管制辦事處一輛內地進口冰鮮雞車輛，抽取冰鮮雞樣本進行殘餘獸藥檢測，九月六日得出的化驗結果顯示，樣本中的獸藥「英氟沙星」殘餘含量為每公斤二百八十九微克，超出每公斤一百微克的法定上限。
食環署指出，該批冰鮮雞共八千隻，重約一萬公斤，由廣東省一間註冊供港冰鮮禽肉加工廠輸出。食環署已向入口商「滙先豐（香港）經貿有限公司」發出警告信，並知會內地有關當局跟進。據了解，該入口商的冰鮮雞有供應予部分本港超市、街市及酒樓。
食環署已對有關加工廠隨後輸入的冰鮮雞進行扣檢，待化驗結果滿意才放行，昨日獲得的首兩批檢測結果全部滿意，第三批昨日運抵，仍有待檢測。
濫用抗生素情況嚴重
對於食環署「龜速」化驗殘餘獸藥，關懷香港召集人郭家麒批評難以接受，認為食物檢測的工作要適時，「要個幾月咁耐先有化驗結果，絕對有問題；萬一驗出嘅係毒素，畀市民食咗，已經好多人入咗醫院！」
傳染病專科醫生勞永樂指出，「英氟沙星」乃孕婦及兒童忌用的抗生素，萬一孕婦食用未煮熟的含藥雞隻，殘餘抗生素有機會透過胎盤傳給胎兒，影響胎兒的骨骼發展。此外，今次驗出雞隻有殘餘抗生素，顯示雞隻濫用抗生素情況嚴重，食用未經煮熟的雞隻，有機會一併吞下「沙門氏菌」或「抗萬古黴素腸球菌（VRE）」等抗藥惡菌。