盡挫過江龍 羅德膺金茶王

首屆「國際金茶王」總決賽昨於灣仔會展舉行，連同羅德在內的七名不同賽區「金茶王」，他們擊敗全球共二百多名參加者，方能躋身決賽。前日才登上香港「金茶王」寶座的羅德昨日並無使出其同時沖茶、倒奶的「左右開弓」絕招，反而採取淡定、慢工出細貨的策略。當比賽時間只剩下最後五分鐘時，羅德仍未完成沖茶，但見他毫不緊張，反表示讓評判先品嘗其他參賽者的作品，他的奶茶壓軸登場。

先奪最具功架獎

結果，評判認為羅德沖茶時氣定神閒，極具大師功架，評定其為「最具功架獎」得主，先拔頭籌。之後，到了最重要的一刻，大會宣布羅德同時成為「國際金茶王」得主時，只見羅德興奮得高舉雙手。「過五關、斬六將」才獲得國際殊榮的羅德接過獎盃時明顯雙眼泛紅。

羅德賽後坦言，最後才讓評判品嘗其奶茶為其保持茶溫的策略，「大家一齊爭住出茶，會放到凍晒」。成為「國際金茶王」的他直言，本港不少餐廳的奶茶重量不重質，以致「港式奶茶」質素參差，「現時着重商業化，好多無跟大師學過沖茶的都可求其沖畀客人飲，濫竽充數。」羅德希望可推廣「港式奶茶」文化，甚至衝出香港，他未來會出書講述多年的沖奶茶心得，並開班授徒傳承港式奶茶文化。

而只有一年沖奶茶經驗，來自澳門的張錦雲奪得亞軍，她是上屆賽事個人組「金茶王」陳偉聰的徒弟，也是賽事三甲中，唯一的女將，她坦言自己今次輸在經驗不足。季軍得主則為來自北京的王輪。