酒吧小老闆由於區內便利店一家接一家開張營業，恐生意被攤薄，於是投訴便利店非法賣酒；惜毫無作用，便利店只須不再為顧客開酒及囑咐顧客到店外才飲用含酒精飲料，便應付過去。
酒吧小老闆的無能為力，只屬問題表徵。他對抗的並非便利店小計謀，而是大集團的壟斷。酒吧街店舖，以至周邊店舖，其實大部分屬同一大集團持有；想在這些地區經營酒吧或食肆，便得接受大集團的條件，討價還價條件就是簡單一句：做或不做，因為沒有其他業主可提供舖位。
便利店也屬大集團經營，轄下連鎖店已達數以百計，且數目還不斷增加，故擁有絕對優勢壓低來貨價，以謀取比小經營者更大利潤。況且，便利店品牌響了，更可利用特許店形式開分店，既獲廉價資金注入，又獲利益攸關者勞心勞力，代其管理生意。
單打獨鬥酒吧小老闆夾在兩種大集團之間縫隙，生存機會愈來愈渺茫。大集團業主加租，酒吧惟有加價，把增加成本轉嫁顧客；但另一邊廂，集團又把鄰近舖位租予便利店，酒吧面對廉價飲品競爭，卻同時面對減價壓力，因而進退兩難。
小老闆生存難，他們的地盤逐漸被另一種集團佔據：一條酒吧街的各式酒吧食肆，全由同一餐飲集團經營，顧客不論走進哪一家，都逃不出集團的「五指山」。不同食肆酒吧更在定價及格調方面互相協調，致令他們之間不存在真的競爭。
酒吧街的經營成果盡歸大老闆所有，小老闆惟有回歸打工仔行列，任人魚肉。這不就是目下香港資本主義社會的悲哀寫照嗎？