醫健:初生嬰太好營養種惡果

每個家長都希望嬰兒肥肥白白、快高長大,但嬰兒初生六個月內攝取過多營養及蛋白質,隨時種下長大後有癡肥、高血壓甚至心血管疾病等惡果!有兒科醫生及學者指出,嬰兒成長的早期階段屬高度敏感期,期間所受的刺激可能如「輸入程式」般對生理系統造成永久改變。他建議家長以母乳餵哺,確保嬰兒生長不會過快,其長大後癡肥的風險亦會降低兩成。

倫敦大學大學學院兒童健康協會嬰兒營養學教授Atul Singhal分別於○一年及○七年發表的研究發現,以蛋白質及營養較高的奶粉餵哺嬰兒,他們在八至十六年後的血壓舒張壓,會較以母乳或標準營養奶粉餵哺的嬰兒平均高三至四個單位。舒張壓只要上升兩個單位,高血壓發病率會上升一成七、冠心病風險上升百分之六、中風風險亦會上升一成五。

外來蛋白可致敏

最近來港的Singhal表示,每公升奶粉的蛋白質含量達十四至十八克,較每公升母乳只有九至十一克為高。若嬰兒出生後首六個月內均以奶粉餵哺,其蛋白質攝取量會較以母乳餵哺的嬰兒高出七成左右。他強調較高蛋白質含量可能提高嬰兒的癡肥風險兩成至六倍不等,外來蛋白亦可引起過敏反應;故母乳可說是最適合初生嬰兒的食物,營養均衡之餘亦不會出現生長過速問題。

香港兒科心臟學會主席梁平則表示,本港近年因心血管疾病而死的人數持續上升,去年已達九千九百人。而本港六至十三歲的學童中,過重及肥胖的比例亦分別由九三年的百分之十點六與二點六,上升至○六年的百分之十二點八及三點六,與嬰兒營養過剩不無關係。他建議無暇餵哺母乳的家長每天按初生子女的重量,每公斤餵哺一百五十毫升蛋白質含量較低的奶粉,並定期依照世界衞生組織的嬰兒成長表記錄子女的生長情況,以免他們生長過速。

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