健康資訊：全球三分二人缺維他命D
【本報綜合報道】維他命Ｄ對身體好處多，除有助骨骼及牙齒成長，亦可增強免疫系統，降低罹患癌症及心血管病等風險，但美國專門研究維他命Ｄ的專家指出，全球有多達三分之二人缺乏維他命Ｄ，認為應採多管齊下措施補充維他命Ｄ，如多曬太陽、進食魚類、蛋類和乳製品等維他命Ｄ食品，及適當服用維他命Ｄ補充劑等。
美國加利福尼亞大學裏弗賽德分校生物化學教授，在新一期《今日內分泌》雜誌指出，根據全球抽樣調查，在北美和西歐地區，約一半人缺乏維他命Ｄ，其他地區的缺乏情況更嚴重，全球共有三分之二人缺乏維他命Ｄ。五十歲以下成年人每日建議維他命Ｄ攝取量為二百國際單位，五十一至七十歲則為四百國際單位，七十歲以上建議為六百國際單位。他建議應將成人攝取量提高至二千至四千國際單位。