探射燈：肉類染炭疽菌可奪命

皮膚接觸亦出事

在○六年五月，一名家住將軍澳的兩歲男童，突然發燒及食欲不振，經診治後三日，病情急轉直下，並出現肚痛、嘔吐及氣促等徵狀，送院搶救後終告不治。剖屍後證實，該男童是口腔感染腸道炭疽致命，懷疑之前進食過無牌小販的食物所致。

另一宗進食肉類死亡個案則發生在一九九二年，一名十三歲男童疑因吃了未經煮熟但被炭疽菌污染的牛肉及豬肉，結果感染腸道炭疽死亡。除死亡個案外，在一九八二年，有兩名農場職員，疑因工作時接觸到牛隻，結果感染皮膚炭疽，由於皮膚炭疽殺傷力較少，診治後康復出院。