東南亞餐廳 烏頭含孔雀石綠

在鰂魚涌海光街七號地下六號舖及四號舖新泰東南亞美食抽查的泰式明爐烏頭樣本，檢出孔雀石綠殘留含量為百萬分之零點八七；在西貢福民路高富樓地下滿泰小食店抽取的香辣炸魚餅樣本，孔雀石綠殘留為百萬分之零點零一二。

含量小 對人體影響微

食安中心指，檢出的孔雀石綠含量，在一般食用情況下不會對人體健康造成不良影響。中心已要求餐廳停售及銷毀問題食品、追查食物來源，並向有關販商發出警告信。根據法例，所有在港出售食物均不能含孔雀石綠，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。

食安中心從餐廳、小食店、食物製造廠及街市攤檔等一百個零售點共抽取三百個東南亞食物樣本化驗，包括小食、湯類、主菜類、粉麵飯類、甜品、醬料及香料、飲品等，結果微生物檢測全部滿意。