健康視窗：若要身體好 純果汁最補
【本報綜合報道】不少兒童鍾情飲果汁，但飲得健康需要一番學問，百分百純果汁對兒童健康最有益，大量添加糖分的果汁卻易造成肥胖，適得其反。美國路易斯安那州立大學農業中心及貝洛醫學院，分析國家健康與營養調查的數據，比較兒童飲用純果汁及其他飲料的營養分別。研究發現，六至十二歲經常飲用純果汁的兒童，不但能攝取足夠維他命Ｃ、鉀、鎂及纖維素，添加糖的攝取量亦較少。
不少研究指出，兒童經常飲用果汁可能對牙齒有影響，但負責今次研究的美國專家稱，純果汁能提供多種營養素，有助兒童發育。