探射燈：「無添加糖」不等於無糖

改用果糖葡萄糖

營養師指，「無添加糖」的宣傳口號其實僅代表產品不添加蔗糖，如使用果糖、葡萄糖等其他糖類，仍可使用無添加糖的宣傳口號，故此市民閱讀營養標籤時，應細讀糖分含量。她指，每一百毫升或每一百克的食物含少於五克糖才可自稱低糖；每一百毫升的食物含少於一點五克脂肪，或每一百克的食物含少於三克脂肪才可自稱低脂。

營養標籤制度將於今年七月一日生效，所有預先包裝的食物包括零食和飲品等需要按照格式附上營養標籤，須列出能量及七種指定標示營養素，俗稱「1+7」，包括三種人體必須的蛋白質、總脂肪、碳水化合物，以及四種可引致心血管疾病的飽和脂肪、反式脂肪、糖和鈉的含量。