24/02/2010

中環耳目:華商會蝦多士黃守正傾心

歎下午茶已成為港人生活一部分,大家如果唔想獨沽一味食件腿蛋治,不如學吓華商會所主席黃守正咁,食番件會所餐廳出品嘅「蝦多士」。黃守正話,唔係賣花讚花香,上任做主席以來都唔知餐廳有款鎮店之寶,半年前聽會所名譽會員范徐麗泰極力推介,先知道正斗美食原來近在咫尺。

黃守正娓娓道來,話佢哋嘅「蝦多士」係用越南虎蝦加新鮮麵包炸成,食時點埋他他汁,入口香脆而不膩,甚少食下午茶嘅黃守正都話一試難忘,佢鍾意邊食「蝦多士」邊歎多杯特製咖啡。呢度嘅咖啡用上多種咖啡豆溝成,味道濃淡適中,不帶苦澀味。咪以為喺高級會所食下午茶好「乸脷」,柯打一份「蝦多士」同咖啡只係三十九蚊,絕對係街坊價。

不過會所餐廳只招待會員,想品嘗「蝦多士」就要搵會員帶路至得嘞!