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【本報訊】傳統團年飯少不了一味雞,禽畜業界擔心歲晚活雞供不應求,昨與食物及衞生局會面要求增加農曆新年前的內地供港活雞量,以免市民捱貴雞。有業界指一直堅持春節不加活雞供應的港府,昨日的表現似可以有商量,年廿八至年卅晚這三日活雞需求高峰期,內地供港活雞或可每日增加一萬隻,至每天一萬七千隻。
倡日加一萬隻供應
港九雞鴨行職業公會活家禽關注組組長馬平龍會後指,當局承諾盡快與內地有關方面討論是否需要於農曆新年前後增加供港活雞數量,初步不排除於農曆年廿八至年卅晚期間,每日加一萬隻至一萬七千隻。他說,按過去經驗,這三日的活雞需求量一般較平日高三至四倍,達四萬五千至六萬隻不等,雖然本地農場仍有二十萬隻活雞存貨,但他擔心本地貨源未必會悉數推出應市。
馬表示,現時每斤活雞批發價廿八元,零售價每斤四十至四十八元不等,已屬高位,若農曆新年前供應量不足,零售價隨時升至五十至六十元一斤,以一般三斤至三斤半重活雞計,即每隻零售價二百元。
政府去年春節堅決不增加內地輸港活雞供應,令部分雞檔的活雞零售價飆升至一斤八十元。食衞局回應指,會評估禽流感風險及市場供應等因素後,再決定是否需要增加進口活雞。