本文重點
失明人士在生活上遇到的困難多多，遠超一般人想像，就連處理每日基本的三餐煮食也難以勝任。荷蘭有產品設計師設計了一套專為失明人士而設的爐具，設有巨大的調節掣，刻度以凸字方式放在爐面，煮食的器皿則放在凹槽內，大大減低失明人士在煮食時的危險。
爐身安全不燙手
這款名為Touch & Turn的爐具由荷蘭產品設計師Menno Kroezon設計，由於全個爐身只有凹槽內會發熱，用家可以用雙手慢慢摸索刻度調節火力亦不會燙傷，待食物煮好後，亦可以戴着防熱手套慢慢把器具拿起，不用擔心會燒到手套。
這套爐具獲得英國Technology Strategy Board Award for independent living設計大獎，但暫未有廠家投產，評判相信在不久將來有望以合理價格投入市場，服務有需要的失明人士。
詳情可登入：www.designboom.com/weblog/cat/8/view/8324/touchturn-cooking-system-for-the-blind.html
本報綜合報道