研究人員對十五名厭食症患者和十五名健康女性進行測試，要求她們從多個黑色身影中選出最合自己的身形，再找十名女性客觀評估該卅人的選擇，結果發現厭食症患者普遍認為自己身形肥胖，而健康者認為自己偏向苗條。

專家又透過磁力共振測試參加者的腦部，發現厭食症患者因體重偏輕，腦容量較小，大腦顳葉後上方和外側枕葉皮質這兩個負責形體感知區域，灰質大量減少。研究人員指，大腦灰質減少是否引致厭食症，仍有待進一步研究。