消委會在該項花生產品檢測中，未發現有樣本含沙門氏菌、黃曲霉毒及鉛，但在其中廿三個樣本中發現鎘，每公斤含量由零點零五毫克至零點五七毫克不等。消委會指以是次驗出鎘含量最高、每包四百克裝的花生計算，成人每日進食一百六十粒、約四分一包有關產品，便會達每周建議攝取量上限。

被驗出鎘含量超標的兩個樣本為「超值牌」天府花生及「健康糧坊」花生，每公斤鎘含量分別為零點五七及零點五一毫克，略超出內地《食品中污染物限量》規定，每公斤花生不能含有超過零點五毫克鎘。

代理商質疑測試結果

出品商百佳超級市場否認「超值牌」天府花生不符合食用安全標準，稱該公司曾將相關產品樣本送往化驗，顯示產品鎘含量符合內地標準。「健康糧坊」的代理商亦表示曾經檢驗產品，未發現有超標問題，因此該公司對消委會的測試結果存疑。

根據聯合國糧食及農業組織和世界衞生組織就每周鎘攝取量的建議上限，一名六十公斤體重的成人，每周不應攝入多於六十微克鎘，平均每日不應攝入多於六十微克。

鎘有機會導致慢性中毒，影響腎功能，亦會損害腎小管，增加患腎結石機會，消委會建議市民每日不應進食太多花生，避免攝入過量，以及吸收太多脂肪及熱量，導致肥胖。