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【本報訊】繼炒賣蒜頭後,內地又有傳言指辣椒有防流感功效,帶動辣椒零售價較去年同期搶高兩成。不過,「炒蒜頭辣椒」風氣暫未蔓延香港,業界指紅尖椒近月批發價上漲屬季節性調整的正常現象。
中醫不建議多吃
中醫師公會會長關之義解釋,辣椒屬辛辣刺激性食物,對治療腸胃虛寒性疾病有功效,但未證實可防治流感,服食過多更損腸胃,中醫不會建議病人大量食用。
內地傳媒報道,乾辣椒在廣州及福州多個批發市場漲價,廣州一個批發市場來自四川及湖南等地的乾辣椒批發價較去年同期上升兩倍,每公斤零售價急升兩成至四十二元一公斤。
本港蔬菜統營處資料顯示,紅尖椒、青尖椒及指天椒批發價九月開始上升,紅尖椒最新平均批發價達每公斤十四元二角,較九月初十元一斤上升超過四成。不過,灣仔鵝頸橋街市菜檔檔主黃先生指,辣椒及蒜頭在港漲價主要屬季節性調整,辣椒零售價每斤較月前只上升一至兩元。