本文重點
卓妮鍾意搵好嘢食,尋日喺沙田馬場遇到一向對食有要求嘅馬會董事李國棟,李醫生有好嘢介紹,話食過一味廣州葵花雞,肉香骨脆,咁啱另一馬會大董范徐麗泰路過,都話葵花雞令佢一試難忘。
范太一試難忘
李國棟一向識飲識食,而范太就同卓妮講過,鍾意食嘢,不過唔會揀飲擇食,難得范太對一味菜咁高評價,卓妮梗係要問多幾句啦。范太話,葵花雞源自南沙葵花園,有一次跟廣東社團總會副主席楊志紅去南沙食過,從此一試難忘,事關啲雞唔係食一般飼料,而係全部用矜貴嘅葵花種子餵大,加上通山走,運動量勁,所以煮熟後皮香肉嫩,雞骨特軟,仲完全無皮下脂肪,啱晒佢同李國棟呢類「無乜Quota」嘅人食。美食有價,范太話,喺廣州白天鵝賓館叫一碟葵花雞要四百蚊人民幣。
卓妮