現場是小西灣邨瑞喜樓一單位，昨晨十一時許，姓柯（四十二歲）婦人用壓力煲準備午膳，於開啟爐火後，步出客廳做家務，未幾廚房傳出「嘭」一聲爆炸，她慌忙走入查看，原來壓力煲爆炸，爐頭受損，而煲蓋的排氣活塞亦飛彈，射穿廚房玻璃窗，出現一個十公分直徑的洞口，碎片跌落街上。柯婦有驚無險，立即報警。消防員調查後，相信壓力煲排氣孔受阻，導致煲內壓力不能釋放引發爆炸。

避免煮豆類食物

消委會以往多次對壓力煲進行測試，提醒市民使用前確保安全氣閥運作正常、排氣孔暢通，同時留意煲蓋膠圈是否硬化或變形。市民亦應免放入太多會脹大的豆和米類，以免阻塞排氣孔。當壓力煲發出響聲時，顯示煲內已產生高壓，必須透過排氣孔減壓，安全閥亦應自動開啟排氣，確保煲內壓力不會超出規定引發「爆煲」。

發言人表示，○六年收到六宗有關壓力煲的投訴，○七年有兩宗，去年有六宗，今年暫未接獲投訴。市民多數投訴壓力煲質量問題，包括煲底凸起、手環與煲身脫離、保溫效果欠佳等。