16/06/2009

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三麵包機表現佳

本文重點
【本報訊】不少人喜歡自焗麵包增加生活情趣,消委會測試了市面上三款型號麵包機的運作速度、能源效率、耐用與安全程度、及焗製出來的麵包質素,幾款麵包機的表現理想,但計算各類成本後,原來自製並不比購買麵包便宜。

接受測試三款麵包機型號分別是Kenwood BM250、萬能牌573803及英國摩斐48268,售價介乎六百多元至九百多元,當中以Kenwood的整體總評分最高。

成本高過買現成

成本比較方面,消委會舉例自製約七百克白麵包的材料、電力等成本逾十五元,還未將麵包機售價、製作時間及工夫計算在內,但十五元已能在超市購買兩包總重量相若的八片裝方包。

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