端午糉愈貴愈好賣

金融海嘯沒有破壞港人吃糉慶端午雅興,在糉價維持與去年相若的情況下,多間出售端午糉的店舖均指今年糉子的銷情未受經濟環境轉差拖累,有店舖糉子銷量更逆市上升約一成,而且「愈貴愈好賣」,近一百七十元一隻的瑤柱鮑魚翅糉賣個滿堂紅。有昨午買糉迎接本周四端午節的市民表示,為保節日氣氛,即使花二、三百元購糉仍很值得。

本周四是端午節,市民昨日繼續四出購糉準備應節,除了傳統的鹼水糉、鹹肉糉及裹蒸糉之外,石頭魚竹筒糉及鮑魚糉等特色糉類近年亦大受歡迎。去年本港經濟暢旺,加上糯米、豬肉及雞蛋等原材料成本上漲,零售點紛紛將糉子售價推高近一成,但是經濟環境在今年逆轉,商店惟有顧及市民消費能力,大部分糉價與去年一樣。

銷量逆市上升約一成

鴻星海鮮酒家發言人表示,由於經濟環境轉差,他們亦要顧及消費者立場,因此即使糉子原材料成本持續上漲,但鴻星今年未有加價,原隻鮑魚竹筒糉維持五十五元一隻,原粒瑤柱火腿糉則四十八元一隻,兩者銷情與去年相若,繼續成為該酒樓最暢銷糉類,而美心集團的金裝八寶糉及家鄉靚糉孖寶套裝亦維持去年一百一十三元及八十五元的售價。

飲食業界一度擔心金融海嘯會打擊端午糉銷情,但榮華餅家發言人李應權指,花費數十元至百餘元購買糉子應節相對較其他節日的消費便宜,港人仍然花費得起,加上豬流感(H1N1甲型流感)疫情令更多港人留港消費,帶動該店今年糉子銷量較去年逆市上升約百分之十。

李應權指,糉子原材料早於年初訂貨,當時成本價格未見顯著回落,因此沒有減價空間,但榮華與去年一樣向顧客提供八五折優惠,極品瑤柱鮑魚翅糉皇折實後賣一百六十八元三角一隻,售價與去年一樣,吸引不少市民搶購,部分人一買更是十隻以上。

柴灣銀鑛灣今賽龍舟

另外,柴灣貨物起卸區碼頭及大嶼山銀鑛灣海灘今日龍舟鼓響,率先舉行龍舟競渡,台灣駐港機構中華旅行社今年將首次派隊伍參加龍舟比賽,今日將在柴灣的東區龍舟競渡大賽初試啼聲,參與男子中龍賽事。

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