金融海嘯加上豬流感，重擊本港酒吧業，今年首四個月已有二百間酒吧結業，近二千人失業。面對七月一日娛樂場所全面禁煙「死線」逼近，酒吧業界生存空間勢將進一步被扼殺，業界估計最少半數酒吧屆時會結業。業界為求救亡，下周日（二十四日）發動千人大遊行要求當局推遲兩年實施禁煙措施，冀政府「保就業，促經濟」的口號並非空口講白話。
香港酒吧業協會副主席錢永雋慨嘆，酒吧業四月份生意額已較去年同期狂跌四成，以周末為例，以往全場爆滿、收入三至四萬元的情景不復再，過去數周均只得一兩枱客，以每月開支十六萬元計，現時每間酒吧每月虧蝕四至八萬元，全港酒吧數量已由年頭千多間下跌至八百間，最少有二千人因而失業。
要求推遲兩年禁煙
錢說，政府三月起加強打擊酒後駕駛，許多酒吧熟客已減少光顧，豬流感肆虐亦帶來隱憂，因一般人惟恐海外留學生回港引致本港爆疫，原為酒吧旺季的暑假可能死氣沉沉；更大的災難則是七一全面禁煙措施生效，他透露，有投資者為求脫手，甚至免去原本五十萬元的頂手費將酒吧轉讓，以取回租舖按金。他估計如情況持續，八月過後有四百間酒吧結業。
錢永雋批評，政府禁煙新措施變相趕盡殺絕業界，所謂保就業只是空口講白話，屆時將打破數千人飯碗，故要求政府至少將措施推遲兩年執行。
減薪一成連踩兩更
協會主席蔡傳玉表示，下周日發起千人由中環遮打花園遊行至政府總部，並會將三萬個業界以及客人的簽名遞交予政府。
「人工被減咗一兩成，一個人做幾份嘢，做調酒師兼做侍應同清潔，個個同行都就嚟冇得做！」在銅鑼灣樓上酒吧任調酒師的Yolanda及阿糖訴苦說，現時薪金已減一成至八千元，每月小費也由千多元跌至數百元，還要兼顧同事被裁後的工作，甚至要踩兩更。
她們形容現時同業間人心惶惶，擔心隨時飯碗不保，很多行家失業數個月，至今仍未找到工作。
■記者陳兆豪